Recetas

Trufas con chocolate mexicano

Sorprende este día a tu enamorado o enamorada con un regalo único y original hecho con tus propias manos: trufas con el chocolate más sabroso, ¡el mexicano!

Hacer trufas es mucho más sencillo de lo que imaginas; te presentamos una receta básica pero que seguro demostrará ese gran amor hacia tu pareja.

Ingredientes
300 gr de chocolate, te sugerimos que sea oscuro o semiamargo
200 ml de crema para batir
50 gr de mantequilla
Diferentes coberturas que desees

Preparación
Derrite a baño maría el chocolate junto con la mantequilla.

Añade poco a poco la crema para batir y mezcla hasta que se integren todos los ingredientes.

Retira del fuego y vacía la mezcla en un recipiente para que se enfríe.

Antes de endurecerse, haz pequeñas porciones de la mezcla para luego darle forma redonda.

Pasa una por una por la cobertura final que se desee y colócalas sobre moldes previamente decorados.

Deja enfriar a temperatura ambiente.

A disfrutar.

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