A través de internet, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha lanzado un manual para gestionar agronegocios que ayudará a las cooperativas y asociaciones agrícolas en países en desarrollo a mejorar la situación económica de sus miembros.
Según Doyle Baker, jefe de división de Infraestructura Rural y Agroindustria de la FAO, para sobrevivir, los agricultores “necesitan conocimientos para gestionar sus empresas” y aunque “no todos llegarán a ser especialistas”, sus organizaciones “pueden ayudarles a defenderse dentro del nuevo mercado”.
Este manual “ayudará a gestionar los agroanegocios de los pequeños productores” al tiempo que les permitirá reaccionar a las nuevas oportunidades del mercado.
Además, se incluye información interactiva sobre sistemas y cadenas agroalimentarias, organización y mejora de los procesos de planificación de las asociaciones de productores, información sobre comercialización y actividades poscosecha y gestión de empresas para pequeños procesadores agrícolas.
Fuente: Agrodigital
