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Pierde mezcal denominación de origen

Una omisión administrativa pondría en riesgo a la bebida

pierde-mezcalDesde 1994 el mezcal cuenta con una denominación de origen registrada en Ginebra, Suiza, el 9 de marzo de 1995 ante la Organización Mundial de la Propiedad Industrial.

Sin embargo, una omisión en la renovación del derecho a dicha denominación de origen pondría en riesgo esta condición para dicha bebida.

La denominación de origen garantiza la protección de ciertas regiones en México para la producción de dicha bebida. De esta manera el mezcal únicamente puede producirse en los estados de Oaxaca, Guerrero, Zacatecas, Durango, San Luis Potosí, Tamaulipas, Michoacán y Guanajuato.

La pérdida de la denominación de origen del mezcal abriría la posibilidad de que cualquier productor agavero pueda producir y nombrar mezcal a sus bebidas en cualquier parte de México y el mundo.

Información: Organización Mundial de la Propiedad Industrial.

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