Prevén que las variedades alcancen un rendimiento acumulado de hasta 30 toneladas por hectárea de fruta
SINALOA, MÉXICO.— Con la finalidad de ofrecer al productor sinaloense una nueva alternativa de producción ante la crisis de algunos cultivos tradicionales originada por los bajos costos de venta en la cosecha y los altos costos de producción, la Fundación Produce Sinaloa, AC, a través de su Consejo Consultivo zona sur, apoya el proyecto Validación de variedades de chayote sin espinas, con potencial productivo para el sur de Sinaloa.
El proyecto plantea que para mayo de 2011 una de las variedades de chayote validadas alcanzará un rendimiento acumulado de 30 toneladas por hectárea de fruta. Además se tendrán validadas dos variedades de chayote sin espinas en dos localidades del sur de Sinaloa.
Otro beneficio que plantea el cultivo del chayote sin espinas es la disminución de la superficie sembrada de chile y por consecuencia la disminución en el uso de agroquímicos, ya que actualmente se hacen aplicaciones de hasta dos veces por semana (ocho aplicaciones por mes), equivalentes a 32 litros de agroquímicos.
Cultivando chayote se disminuirá la aplicación de productos químicos en hasta un 25 por ciento (dos aplicaciones por mes), equivalente a ocho litros por hectárea de agroquímicos que se dejan de aplicar por mes.
2000 Agro (Con información del Centro de Validación y Transferencia de Tecnología de Sinaloa)
