Agroindustria

Comunidad menonita de Durango incursiona en siembra de hortalizas

Los productores consideraron que, de tener resultados favorables, le apostarán más a las hortalizas que a los cultivos tradicionales

comu-menonaNuevo Ideal, Durango.— Desde su llegada a este municipio la comunidad menonita se ha caracterizado por ser una cultura emprendedora y visionaria con confianza plena que del campo obtiene el sustento familiar.

En una entrevista realizada por El Sol de Durango, el productor y ex gobernador de las colonias menonitas Enrique Peters Klassen dijo que con el propósito de buscar la reconversión productiva aunque no son muchos los productores menonitas, han incursionado ya en la siembra de hortalizas, lo que representa para ellos un verdadero reto, pues dijo que de tener resultados favorables le apostarán más a las hortalizas que a los cultivos tradicionales.

Asimismo, dijo que “nosotros, desde nuestra llegada a México y en especial a Durango, en este municipio con esfuerzo y trabajo hemos sacado adelante a nuestras familias dándole valor agregado a lo que producimos pero no solo eso, pues pretendíamos ir más allá para encontrar una mejor calidad de vida e incursionamos en los cultivos tradicionales que hoy no son rentables, es por esto que ahora estamos apostándole a la horticultura de donde esperamos también generar empleos directos dentro de la comunidad”.

Por otro lado dijo que los productores están incursionado en la horticultura con la siembra de cebolla, papa, tomatillo, ajo y espárragos, lo que para ellos marcará un antes y un después, pues señaló que de resultar costeable con esta reconversión podrían sembrar menos extensión, lo que se traduciría en una mejor calidad de vida para sus familias pues la comercialización sería mejor e incluso mencionó que con esto pretenden también no solo cubrir el mercado dentro del país, pues como meta pretenden también exportar hortalizas a Estados Unidos.

Finalmente, dijo que para ellos la horticultura no será algo novedoso pues explicó que dentro de la comunidad menonita desde su llegada han sembrado hortalizas en huertos de traspatio, e incluso algunas frutas para el autoconsumo.

Fuente: El Sol de Durango, imagen

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