Hortofruticola

La pimienta previene el cáncer y las arrugas

Durante mucho tiempo la usaron como moneda de cambio y la conocían como “reina de las especias”, sin embargo tiene varias propiedades que seguro desconoces

Dicha especia tiene varias propiedades, y uno de los beneficios más peculiares es que al condimentar con pimienta es más fácil reducir la sal; aquí otros beneficios:

• Reduce el colesterol. Según la Unidad de Investigación Farmacológica de la Universidad de Naresuan en Tailandia, la pimienta negra y la piperina alcaloide presente en la especia ayudan a reducir la absorción del colesterol.
• Sistema inmunológico. Ayuda a estimular su funcionamiento, incrementa la proliferación de las células esplenocitos, responsables de la liberación de sustancias inmunitarias.


• Previene el cáncer. Según investigación de la Universidad de Michigan, la pimienta negra puede prevenir el desarrollo de las células del cáncer de mama.
• Ayuda a tratar el vitiligo. El vitiligo es una enfermedad de la piel la cual hace que pierda pigmentación en ciertas áreas y resulta en coloración blanca. Según estudios de Kings College de Londres, la piperina estimula la pigmentación de la piel.
• Ayuda con la depresión. Journal of Food and Chemical Toxicology explicó que las funciones cognitivas del cerebro pueden mejorar con la piperina lo cual ayuda a aliviar la depresión.
• Disminuye las arrugas. Su alta cantidad de antioxidantes ayudan a la piel contra los síntomas de envejecimiento prematuro, tales como arrugas, manchas oscuras, esto según Victoria Zak, autora del libro The Magic Teaspoon.

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