Agroindustria Orgánicos

Realizan productores de mezcal primera exportación consolidada

La producción nacional de mezcal certificado es superior a los dos millones de litros, de los cuales 434 mil se destinan a la exportación

México.— Productores mexicanos de mezcal realizarán su primera exportación consolidada al mercado de Estados Unidos, venta que les redituará ingresos por 3.1 millones de pesos de su primer embarque. Este intercambio comercial se da luego de que la empresa Integradora Comercial de Ejutla, representante de más de 15 marcas comerciales, firmara un contrato de exportación con la compañía MEX-CAL Inc., empresa importadora de bebidas alcohólicas del estado de California, EU.

Este hecho beneficiará a 200 familias productoras de mezcal de las marcas Forever Oaxaca, Felino, Real de Jalpa y Guerrero. En breve se concretarán exportaciones al mercado de China de estas mismas marcas.

Mediante un comunicado, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) destacó que con la participación conjunta de productores de maguey y de mezcal, envasadores y autoridades gubernamentales, se ha logrado la modernización y equipamiento de 131 fábricas de mezcal y 13 plantas homogeneizadoras y de envasado; la construcción de tres plantas de mieles e insulinas y de una planta de jarabes en beneficio de tres mil familias de productores.

Gracias a estas acciones y a la labor desarrollada para que se siga trabajando en el Programa Nacional de Certificación de Calidad del Mezcal en las siete entidades con denominación de origen, las exportaciones mexicanas de mezcal se realizaron en 2008 a 27 países de tres continentes, señaló la dependencia.

El mezcal es una bebida que cuenta con la denominación de origen, la cual comprende territorios protegidos en los estados de Durango, Guanajuato, Guerrero, Oaxaca, San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas. México cuenta con 200 especies de agave y con 30 de éstas se elabora la bebida conocida como mezcal.

Cifras del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal indican que se tienen en México, 330 mil hectáreas en explotación, propiedad de nueve mil productores. Esta actividad genera 29 mil empleos directos e indirectos.

La producción nacional de mezcal certificado es superior a los dos millones de litros, de los cuales, 434 mil se destinan a la exportación. En 2008, las exportaciones generaron ingresos por 21 millones de dólares, cuatro millones por arriba de la meta establecida.

Para 2009, se estima que los ingresos por exportaciones de mezcal alcancen 23 millones de dólares. Se espera también que las exportaciones de esta bebida mexicana se incrementen 200 por ciento, mientras que las ventas nacionales crecerán por lo menos 10 por ciento para totalizar 290 mil litros anuales.

En los últimos cuatro años, los gobiernos federal, estatal y municipal, han destinado recursos por 400 millones de pesos para apoyar al Sistema Producto Maguey Mezcal.

2000 Agro

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