Agroindustria

Rosa Negra & Glenfiddich, el maridaje perfecto

Glenfiddich, el single malt más vendido y premiado del mundo, se caracteriza por tres elementos que se unen con destreza: aire, agua y cebada malteada; aunado a ello, su sabor refleja el legado de más de 130 años dedicados a crear sabores desafiantes.

Esta pasión por la calidad artesanal se refleja en Glenfiddich 15 Años, whisky con destellos de miel y madera al olfato; de sabor profundo y notas frutales y de vainilla provenientes de las barricas de solera, roble americano nuevo, roble americano y roble europeo donde es madurado.

Glenfiddich 15 Años es un whisky que deja huella, por ello ha sido elegido para maridar platillos en sofisticados restaurantes como Rosa Negra, lugar dedicado a la cocina latinoamericana.

Uno de los platillos insignia de Rosa Negra es el corte de carne Tomahawk, el cual se propone acompañarlo con Glenfiddich 15 Años debido a su versatilidad. Incluso este whisky también va perfecto con mariscos, o bien, con postres como el pastel de chocolate artesanal.

Rosa Negra, ubicado en Av. Presidente Masaryk 298, rinde original tributo a los sabores de México, Brasil, Perú, Colombia y Argentina, en los que Glenfiddich complementa la experiencia gastronómica.

Glenfiddich es el primer 15 Años en colocarse entre los diez mejores whiskies de una sola malta (single malt) y más vendidos del mundo, y el cual podrás degustar en Rosa Negra.

Información e imágenes: Three Monkeys

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