Análisis

Segunda edición de Greentech Americas, impulsa la productividad de la horticultura protegida

Del 27 al 29 de abril 2022, en el Querétaro Centro de Congresos participarán 170 empresas expositoras provenientes de 15 países

Ciudad de México, 22 de abril de 2022.— GreenTech Americas se realizará por segunda ocasión en México, del 27 al 29 de abril de 2022, en el Querétaro Centro de Congresos, con el principal objetivo de impulsar la productividad de la horticultura protegida, presentando innovaciones, conocimientos y mejores prácticas.

Durante la presentación oficial de este evento internacional participaron José Navarro, director general de Tarsus México; Laura Barrera, directora de GreenTech Americas, Tarsus México; Homero Ontiveros, miembro del Consejo Consultivo de GreenTech Americas y director general AgTech Américas; Rosendo Anaya Aguilar, secretario de Desarrollo Agropuecuario del Gobierno Constitucional del Estado de Querétaro; Marco A. del Prete Tercero, secretario de Desarrollo Sustentable del Gobierno Constitucional del Estado de Querétaro, y Steven Büter, director de la Oficina de Negocios de la Embajada del Reino de los Países Bajos.

José Navarro expresó su entusiasmo como organizadores de realizar la segunda edición de este evento internacional que reunirá del 27 al 29 de abril, en el Centro de Congresos de Querétaro a todos los profesionales de la industria de agricultura protegida de los ámbitos nacional e internacional, donde encontrarán soluciones desde las etapas iniciales hasta innovaciones tecnológicas con la finalidad de detonar la alta productividad de los agricultores.

“Greentech Americas es un aliado perfecto para detonar la productividad de la agricultura protegida en México; para lograr mayor eficiencia en el uso de la tierra, el agua, los fertilizantes, los pesticidas, la mano de obra y, en muchos casos, la energía; una mayor capacidad para satisfacer la demanda internacional de manera rentable durante los meses más fríos; un mejor control sobre las condiciones sanitarias y fitosanitarias para cumplir con los requisitos del mercado; reducción en la vulnerabilidad y el riesgo relacionado con factores climatológicos que afectan negativamente los cultivos; mejor capacidad para responder a los requisitos cada vez más exigentes de los consumidores con respecto a la protección de los trabajadores y las condiciones sanitarias; más y mejores empleos; además mayores ingresos en divisas.”

Asimismo, resaltó que gracias al éxito obtenido en le primera edición, el piso de exposición de GreenTech Americas 2022 se encuentra totalmente vendido y se liberó un área de expansión de mil 50 metros cuadrados para atender a las empresas que se encontraban en lista de espera. De esta forma, contaremos con la participación de 170 expositores nacionales e internacionales y más de 250 marcas provenientes de 15 países como México, Países Bajos, Estados Unidos, Canadá, España, Turquía, India, Israel, Francia, Alemania, Bélgica y Dinamarca, por mencionar algunos.

En su intervención vía remota, Homero Ontiveros mencionó que México ocupa el sexto lugar mundial en cuanto a superficie de agricultura protegida, mediante el uso de invernaderos y mallas para la producción de hortalizas, como jitomate y pimiento, mientras que los macrotúneles se emplean para la producción de frutas, como arándanos y fresas.

También se refirió a la automatización en la agricultura y el incremento de inversión en este rubro. “Los productores están incrementando hectáreas, pero también productividad y a través de la tecnología logramos utilizar menos recursos como el agua. GreenTech Americas será un parteaguas en cuanto a la oferta de tecnología que presentarán empresas nacionales e internacionales. Tenemos que lograr que México se convierta en el proveedor número uno de alimentos para Estados Unidos y Canadá”, añadió.

Rosendo Anaya Aguilar, secretario de Desarrollo Agropuecuario del Gobierno del Estado de Querétaro, se refirió a la importancia de GreenTech Americas para contribuir con el propósito de la actual administración en Querétaro para impulsar a la industria de la horticultura protegida, así como a la reactivación del sector agroalimentario afectado severamente en los últimos tiempos por la presencia de la pandemia y los cambios globales.

“Como Secretaría de Desarrollo Agropecuario nos hemos trazado el reto de incrementar en un 50 por ciento el valor de la producción de alimentos y este tipo de eventos son parte fundamental para contribuir con este objetivo, ya que permiten la promoción y generación de alianzas estratégicas que brindan soluciones innovadoras para satisfacer las necesidades del mercado; además de fortalecer el crecimiento de la industria tanto en Querétaro como todo el continente. Al día de hoy la población mundial ha alcanzado más de los 7.9 mil millones de habitantes con una tasa de crecimiento del 1 por ciento; el paradigma dominante para la seguridad alimentaria mundial es que la humanidad necesita aumentar la producción de alimentos del 50 al 100 por ciento para el año 2050”, expresó.

Anaya Aguilar también informó que Querétaro destaca en la clasificación nacional del sector hortícola con cultivos como el tomate, pimiento morrón y rosas, los cuales de manera acumulada aportan más de mil 800 millones de pesos al valor de la producción del estado. “Estamos convencidos y seguiremos apostando a este tipo de tecnologías y formas de producción para llevar en conjunto a nuestro estado al siguiente nivel”, concluyó.

Marco A. del Prete Tercero comentó que GreenTech Americas es una historia de éxito, ya que se realiza nuevamente en Querétaro. “Ese es el mensaje que queremos transmitir a las empresas en cuanto a la confianza que brinda este estado para sus eventos.

“La agricultura es una industria potente en nuestro estado con la generación de 22 mil empleos y un crecimiento constante, tan solo en 2022 ya llevamos 11 por ciento arriba de lo que creció en 2021. Sin duda, la agricultura protegida es un claro ejemplo de circularidad a través de la reutilización de los recursos como el caso del agua, que se reutiliza para el cultivo de peces que a su vez generan algas tanto para alimentarse como para el aprovechamiento de otras industrias como la fabricación de cosméticos”, subrayó Del Petre.

Sobre la participación internacional y presencia de los Países Bajos en el estado de Querétaro, Steven Büter informó que en la entidad existen más de 70 empresas neerlandesas instaladas en el sector automotor, servicios y agricultura.

“Durante esta edición de Greentech Americas damos la bienvenida a más de 60 empresas con capital neerlandés a Querétaro, un estado con mucho potencial. Dentro del sector hortícola, los Países Bajos son el exportador más grande del mundo no solo de vegetales, sino también de plantas y flores ornamentales, bulbos, semillas y otros tipos de material de propagación y por supuesto tecnología que es el enfoque principal de esta feria”, destacó.

Büter también explicó que durante 2021 se observó un crecimiento en exportaciones a los Países Bajos por parte de México con 480 millones de euros, un crecimiento del 14 por ciento sobre 2020 y 19 por ciento más que en 2019. En este sentido, las exportaciones son principalmente de aguacate y jugo de naranja, sumando un valor de 315 millones de euros.

En un mensaje grabado, José Luis Bustamante Fernández, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), expuso que la industria de berries se coloca dentro de los tres principales productos con mayor exportación en México con 470 mil toneladas a 35 países y cuatro continentes. Esta producción se da en 53 mil hectáreas en 22 estados de la República Mexicana, generando 427 mil empleos directos y una cantidad superior de empleos indirectos.

Laura Barrera enfatizó la importancia de Querétaro como el corazón de la horticultura protegida en México y en ese contexto, el valor de GreenTech Americas para unir a los productores, intercambiar conocimientos y brindar un programa de conferencias y paneles de primer nivel, impartido por prestigiados líderes de la industria nacional e internacional que expondrán diversos temas para la optimización de cultivos como: Horticultura en un mundo digital; La sustentabilidad de la horticultura, para la sostenibilidad de la industria; Manejo e ingeniería en la optimización de los sistemas de riego; Evolución y nuevas herramientas en el control biológico en invernaderos, por mencionar algunos.

De acuerdo con un mensaje de Mariska Dreschler, directora de Horticultura, Rai Amsterdam, señaló que serán tres días de gran impacto para conocer herramientas innovadoras y soluciones tecnológicas para la producción de alimentos en México y los países vecinos.

GreenTech Americas permitirá un mayor intercambio de conocimientos, experiencias y casos de éxito entre los proveedores de la industria de México y otros países pioneros en la industria. Recibirá a más de dos mil 200 profesionales, entre ellos un grupo importante de Colombia y Chile, y será la plataforma ideal para establecer relaciones de negocios, conocer mejores oportunidades en el mercado, implementar mejores prácticas sustentables y tecnológicas, entre empresas locales e internacionales y mejorar el know-how.

En el marco de este evento también se desarrollará un programa de capacitación que es único al incluir más de 22 horas de capacitación, impartidas por 54 ponentes nacionales e internacionales que abordarán 24 temas estratégicos para productores y para empresarios, magistrales y conferencias técnicas es piso de exposición.

Un evento coorganizado por Rai Amsterdam y Tarsus México, dirigido a productores; agrónomos y consultores; profesionales de la agricultura; profesionales de la industria hortícola de todos los niveles; productores de fruta blanda; universidades e instituciones educativas especializadas y centros de investigación; inversionistas y entidades bancarias; instituciones gubernamentales y funcionarios en los ámbitos federal y municipal, entre otros.

(Fotografías: Miranda Álvarez)

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