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Tercera edición de Expo Repostería y Pan Mx en la CDMX será presencial

Tres días en Expo Reforma Canaco, 1, 2 y 3 de julio 2021

Ciudad de México, 25 de junio de 2021.— Para reactivar la industria de la repostería en México, luego de un año de cancelación, llega la tercera edición de la Expo Repostería y Pan Mx, dirigida para fabricantes, distribuidores, profesionales del ramo, emprendedores, estudiantes de gastronomía, amas de casa y todos aquellos interesados por incorporarse a dicho sector.

El evento será presencial con todas las medidas de sanidad, en Expo Reforma Canaco, donde expositores de toda la República Mexicana mostrarán lo tradicional de la repostería y pan, pero también lo que se innovó por la pandemia para cuidar tu salud.

Chefs y expertos ofrecerán sus nuevas técnicas y tendencias en la industria de la repostería en México con clases demostrativas y clases maestras.

La cita es los días 1, 2 y 3 de julio de 11:00 a 20:00 horas, en Expo Reforma Canaco, ubicado en Morelos 67, Col. Juárez, alcaldía Cuauhtémoc, CDMX, CP 06600. El acceso tendrá un costo de recuperación de 60 pesos por día incluyendo la asistencia a todas las conferencias demostrativas.

Dentro del programa de actividades, se llevará a cabo la segunda edición del concurso de Galletas Decoradas, donde el tema asignado fueron todas las producciones de Pixar; la premiación se realizará el sábado 2 de julio a las 16:00 horas, con presencia de un panel de jueces certificados.

Con todas las medidas de sanidad el visitante podrá establecer negociaciones, alianzas, y compra de productos directamente con proveedores, fabricantes, distribuidores y expertos en materia prima como maquinaria, utensilios, harinas, empaques, material para decoración y toda lo necesario para la industria de la repostería y panadería.

Entre las conferencias demostrativas se encuentra el tema de la “Pastelería y postres Keto”, por el chef Iván Millán; “Pastel Tendencia de Acuarela y Flores de Azúcar”, por el chef Diego Ramírez, y con el tema, “La Comida: Alimento, Salud y Placer” con la Dra. Ana Lucía Alonso, de Vöet Bizcochería Virtuosa.

Por medida de seguridad y sanidad, se recomienda que el registro y compra de boletos se haga en línea antes del día del evento en https://expo-reposteria-y-pan-mx-2021.boletia.com/

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