Del 24 al 26 de agosto en el Centro de Congresos de Querétaro
Ciudad de México, 19 de agosto de 2021.— La plataforma mundial de horticultura protegida, GreenTech Americas, realizará su primera edición en México los días 24, 25 y 26 de agosto de 2021, de manera presencial en el Querétaro Centro de Congresos con la implementación de protocolos locales e internacionales para brindar un evento bioseguro.
Durante la conferencia de prensa participaron: José Navarro Meneses, director general de Tarsus México; Homero Ontiveros, director general de AgTech América y miembro del Consejo Consultivo de GreenTech Americas; Guillermo Jiménez, presidente de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC), y Marco Antonio Del Prete Tercero, secretario de Desarrollo Sustentable del estado de Querétaro.
En el mensaje inicial a cargo de Mariska Dreschler, directora de GreenTech, Rai Ámsterdam, resaltó que para 2050 habrá diez mil millones de habitantes, lo que implicará producir más alimentos en espacios más reducidos y con menos agua disponible. Ante este reto, la adopción de nuevas tecnologías puede ahorrar hasta el 80 por ciento en el uso de agua en los cultivos y dar respuesta a otras afectaciones como el cambio climático.
“En México, la agricultura protegida prevé un crecimiento entre el 5 y 10 por ciento en los próximos años y representa el 20 por ciento en extensión de la producción agrícola del país con 54 mil hectáreas. GreenTech Americas brindará soluciones de alta tecnología y capacitación para llevar al sector de agricultura protegida al siguiente nivel”, puntualizó Dreschler.
Marco Antonio Del Prete Tercero informó que la industria alimentaria representa en Querétaro el 14 por ciento del valor de la producción total de la industria manufacturera que a su vez genera el 30 por ciento del producto interno bruto (PIB) en la entidad.
“La industria alimentaria continúa al alza en la entidad y a diferencia de otros sectores afectados por la pandemia, durante 2020 generó 47 mil 583 millones de pesos en valor de la producción, lo que representa un 9 por ciento más que en 2019”, enfatizó.
Además, explicó que la alianza con Países Bajos ha sido estratégica para atraer diferentes proyectos de inversión privada a ese estado para alimentación y tecnología.
Resaltó que “tan solo en agroindustria se concretaron 22 proyectos que representan una inversión más de diez mil millones de pesos y generan cuatro mil 800 nuevos empleos”.
Dio a conocer que en el primer trimestre de 2021 se recibieron más de 220 millones de dólares para inversión extranjera en el estado y parte de esa inversión se destinó a la industria agroalimentaria.
En este contexto, José Navarro coincidió que es prioritario impulsar la implementación de la horticultura protegida a lo largo del territorio nacional, ya que ha demostrado incrementar el rendimiento de la producción, el valor del campo y fomentar la exportación; además de atender satisfactoriamente las tendencias globales de consumo que exigen productos sustentables, frescos, saludables y ecológicos.
GreenTech Americas será el punto de encuentro de los actores clave de la industria. En un piso de exhibición de más de seis mil metros cuadrados, se reunirán más de 130 empresas provenientes de 13 países como Austria, Bélgica, Canadá, Estados Unidos, España, Estonia, Francia, India, Italia, Países Bajos (con un grupo de 30 empresas), Turquía, Ucrania, y por supuesto México. La riqueza de tecnologías reunidas bajo un mismo techo, será impresionante.
En cuanto a contenidos académicos, y gracias al trabajo continuo del Consejo Consultivo, el Programa de Conferencias aportará un valor agregado al sector. Se trata de 51 conferencias y presentaciones, impartidas por 70 ponentes, durante 25 horas de capacitación de alto nivel.
Sobre la importancia de realizar un evento del nivel de GreenTech Americas en el estado de Querétaro, Homero Ontiveros subrayó que la capacitación y la innovación son claves para enfrentar las consecuencias del cambio climático y la escasez de mano de obra por la que atraviesa el campo mexicano derivada del crecimiento de la industria agrícola.
“México hoy ocupa el sexto lugar mundial en agricultura protegida y durante la pandemia la agricultura no paró, al contrario, el consumo de productos sanos se ha incrementado, pero hoy nos enfrentamos a producir más con menos recursos y bajo nuevas condiciones, ante estos desafíos, la agricultura protegida nos brinda una solución real”, detalló Ontiveros.
Por su parte, Guillermo Jiménez explicó que GreenTech Americas será un evento para que el sector se fortalezca. “Estamos creciendo, pero se necesita mano de obra calificada, es un esfuerzo doble y tenemos que actualizarnos para enfrentar ese reto. Nuevas tecnologías como la robótica pueden ser un avance importante”, puntualizó.
“La hidroponía es el primer eslabón en el que todos los productores debiéramos estandarizarnos. Dentro de la agricultura protegida podemos encontrar sistemas para la captación de agua de lluvia y la recirculación del agua que pueden dar respuesta a muchas necesidades”, explicó Jiménez.
Añadió que hoy en día, el TMEC es parte fundamental para el crecimiento del sector en el ámbito comercial y el capítulo en materia laboral y responsabilidad social impactará positivamente en el sector agrícola.
José Navarro reconoció el esfuerzo del estado de Querétaro para reactivar de manera segura la industria de foros de negocio y resaltó que actualmente se trabaja de manera coordinada tanto con las autoridades como con el recinto, contemplando estrictas medidas de control para brindar un evento bioseguro que permita la interacción entre la comunidad de profesionales de la industria.
“Es importante mencionar que es un evento de clase mundial y los visitantes son profesionales del sector que buscan hacer negocios estratégicos y reforzar alianzas comerciales a nivel nacional e internacional, por lo tanto, se tiene previsto que más del 80 por ciento de la audiencia registrada cuente con la vacunación correspondiente”, explicó Navarro.
También indicó que se implementarán lineamientos del programa Trust Tarsus, con protocolos que han sido probados en más de 20 eventos presenciales alrededor del mundo, incluyendo tres en México; además de los protocolos dictados por la Secretaría de Salud del estado.
Mayor información y registro visita: https://www.greentech.nl/americas
