Si bien nuestros hábitos alimenticios han complicado la salud de muchos mexicanos, también es cierto que los dulces y las golosinas son importantes en la cultura nacional desde la época prehispánica.
En ese tiempo, se utilizaban con fines ceremoniales y rituales, como representaciones de sus dioses. Posteriormente se convirtieron en parte de una celebración, también eminentemente religiosa, como en el Día de Muertos o durante diferentes fiestas relacionadas con la religión católica, el Día de Reyes o las fiestas patronales.
Edición 116 – Dulces mexicanos, la industria que sirve para demostrar amor
