Experiencia de Zulema Castillo y BriCa Apiarios
La apicultura es una de las actividades más antiguas, en México tiene una gran importancia socioeconómica debido a que es una de las principales actividades pecuarias generadoras de divisas.
El mejoramiento genético en la ganadería mexicana es un recurso que ha permito fortalecer el sector a niveles de competencia internacional, es una medida que cada vez más productores adoptan en beneficio de todos los mexicanos, muestra de ello es el caso de BriCa Apiarios.
La médico veterinario Zulema Castillo es una mexicana originaria de Tlapacoya, Veracruz, quien junto a otras mujeres administran BriCa Apiarios, empresa que se dedica a la crianza de abejas reinas mediante la selección genética que permite conservar lo mejor de cada ejemplar, esto con el fin de aumentar la producción de miel.
El objetivo de la empresa, de acuerdo con Zulema, es aminorar los impactos negativos del proceso de africanización que sufre el país desde hace ya muchos años, de modo que se obtienen abejas con mejor calidad genética, más dóciles, resistentes a enfermedades y permite la rotación constante de abejas reinas que requieren los productores de miel.
Gracias al apoyo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la participación de Zulema en la crianza de abejas reinas es muy importante porque promueve la generación de abejas productivas. Por otra parte, esta empresa también otorga capacitación, supervisión técnica y asesoría para los criaderos de abejas.
