Pecuario y Pesquero

Mejoran abeja reina

En busca de una mejor genética para las abejas reinas en Ñuble

mejoran-abejaLa última tecnología aplicada en Chile en la crianza de abejas reina de calidad fue lo esencial que abordó el curso impartido por el experto Carlos Leinenweber, uno de los mayores exportadores de ejemplares a Europa y Canadá, a los 69 productores apícolas que integran el nuevo Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP) de Copelec.

Durante la actividad los asistentes pudieron conocer en terreno, a través de talleres grupales, la experiencia y metodología empleada por quien posee más de 40 años en el rubro apícola.

Marcela Peña y Lillo, representante legal de Agro-Apicultura Carlos Leinenweber, empresa familiar que el matrimonio posee en Villa Alemana, comentó que el objetivo central del curso denominado Crianza Intensiva de Abejas Reina fue entregar las herramientas y técnicas de crianza necesarias para la producción de material genético de calidad.

Esta capacitación es parte del nuevo Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP) de Copelec, que cuenta con financiamiento Corfo, y cuyos objetivos son la exportación de miel, la producción de miel diferenciada, la extracción de subproductos de la colmena y la crianza de reinas.

“Nosotros queríamos que nuestros apicultores aprendieran cuándo deben cambiar su reina, cómo pueden obtener una mejor reina o cómo pueden traer una mejor genética, lo que indudablemente les va a permitir aumentar los kilos de miel por colmena”, aseguró Doris Osses, subgerente de Servicios Aliados Copelec y Copelec Capacita Ltda.

Para cumplir con los objetivos del programa y apuntar a mercados de exportación se deberá trabajar fuertemente en la trazabilidad del producto, así como enseñar a los productores a llevar registros adecuados de su explotación.

Así lo explicó Marcela Ledesma, coordinadora del Programa de Proveedores de Copelec, quien afirmó que “el apicultor deberá implementar la trazabilidad en toda su producción, siendo la base las buenas prácticas apícolas. Se implementará un cuaderno de campo que les permitirá llevar los registros en forma ordenada siendo auditables por los servicios oficiales. De esta forma pretendemos dar seguridad al cliente respecto de la inocuidad del producto que está consumiendo”, afirmó.

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