Con presencia en más de 50 países, Humane Society International trabaja en todo el mundo para promover el vínculo entre humanos y animales
Ciudad de México, 29 de abril de 2021.— Si hoy estás de superantojo de algo dulce, ya sea para acompañar por la tarde con un café, o para consentir a tus peques, en esta ocasión HSI México tiene para ti una receta de brownies sin harina, que además de ser muy sencillos, son saludables, y contienen un alto nivel de fibra.
Con presencia en más de 50 países, Humane Society International trabaja en todo el mundo para promover el vínculo entre humanos y animales, rescatar y proteger perros y gatos, mejorar el bienestar de los animales de granja, proteger la vida silvestre, promover las pruebas e investigaciones sin animales, responder a los desastres naturales y enfrentar la crueldad hacia los animales en todas sus formas.
Ingredientes
- ½ taza de chocolate amargo troceado
- 1 taza de frijoles negros cocidos y drenados
- 1 plátano
- 1 taza de azúcar
- ¼ cucharadita bicarbonato
- ½ cucharadita polvo para hornear
- ¼ taza de cocoa en polvo
- 2 cucharaditas de manteca de cacao
- 100 gramos de avellanas tostadas
Preparación
- Coloca en el procesador de alimentos los frijoles, plátano y manteca de cacao derretida.
- En un contenedor mezcla azúcar, bicarbonato, polvo para hornear y cocoa en polvo.
- Agrega los ingredientes húmedos a tus polvos e incorpora perfectamente.
- Tuesta, pela y trocea las avellanas.
- Añade chocolate en trozos y avellanas, reservando una pequeña parte para colocar en la parte superior de tus brownies.
- Hornea a 170 °C por 15 minutos o hasta que el exterior esté crujiente, y el interior ligeramente húmedo.
- Deja enfriar y porciona.
- Puedes decorar con azúcar glas al gusto.
