Agricultura fortalece los sistemas de rastreabilidad y trazabilidad del ganado, para dar certeza a productores, consumidores y socios comerciales
Ciudad de México, 10 de agosto de 2021.— Con el objetivo de fortalecer el control sanitario, la rastreabilidad, trazabilidad y contribuir el combate del abigeato de bovinos y colmenas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural transfirió al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) la operación del Sistema Nacional de Identificación Individual de ganado bovino y colmenas.
Esta determinación se dio a conocer a través de un Acuerdo, publicado en el Diario Oficial de la Federación, el cual establece que Senasica operará la NOM-001-SAG/GAN-2015, junto con la Coordinación General de Ganadería.
El cumplimiento de la NOM-001-SAG/GAN-2015 es obligatoria para los propietarios o poseedores, exportadores e importadores de bovinos y colmenas, entre ellos: criadores, desarrolladores, introductores, engordadores, comercializadores, acopiadores, establecimientos de sacrificio, estaciones cuarentenarias y puntos de verificación zoosanitaria.
Las direcciones generales de Salud Animal, Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera e Inspección Fitozoosanitaria del Senasica serán las encargadas de regir los Criterios Técnicos en Materia de Identificación Animal para la reposición de Dispositivos de Identificación Oficial y los Criterios Técnicos para que todos los establecimientos de sacrificio exijan la identificación oficial a los bovinos que ingresan para su proceso.
