Una combinación de peces y plantas
El término acuaponía se deriva de las palabras acuicultura (producción de organismos acuáticos) e hidroponía (producción de plantas sin suelo). Es un sistema sustentable de producción de plantas y peces.
La acuaponía consiste en criar animales acuáticos y al mismo tiempo cultivar plantas. Es también, una forma limpia y ecológica para producir alimentos en cualquier momento y en cualquier lugar.
Además este proyecto es amigable con el medio ambiente, enumeramos algunas de sus ventajas:
Se reutiliza el agua, lo que resulta muy útil en zonas donde la disponibilidad de esta es escasa.
La fertilización es orgánica ya que se realiza con la emulsión natural de los peces.
Se reducen las tierras de cultivo necesarias para la producción de cosechas.
Existe una reducción de impacto al medio ambiente, ya que se mantiene un equilibrio entre producción de vegetales y la cría de animales.
