Estudiantes de la Universidad Tecnológica de Corregidora visitaron una granja lombrícola, donde se producen fertilizantes orgánicos a partir de estiércol ovino y bovino
Querétaro, México.— Como parte de los procesos de investigación en campo que realizan los estudiantes de la Universidad Tecnológica de Corregidora dentro de su plan de estudios, el grupo TSU Química, área Biotecnología 501 visitó una granja lombrícola, donde se producen fertilizantes orgánicos a partir de estiércol ovino y bovino de la zona de El Marqués, procesados por la lombriz composteadora.
Durante la visita los jóvenes realizaron una práctica donde pudieron ver el proceso que se lleva a cabo para lograr el producto, desde la zona de recepción de estiércol donde se realiza un pre compostaje, posteriormente la zona de procesado o vermicompostaje, que contiene camas de 35 metros de largo con más de cinco mil lombrices por metro cuadrado, y finalmente la zona de secado del fertilizante, que contiene el 80 por ciento de humedad de las camas y se baja la humedad bajo techo hasta 20 por ciento.
Actualmente la agricultura a través de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha tomado un giro importante hacia el camino de la agroecología y sustentabilidad debido a la problemática existente de contaminación ambiental y enfermedades por el uso excesivo de pesticidas y fertilizantes de origen químico, se ha observado que la lombriz inyecta una gran cantidad de microorganismos benéficos que ayudan a la planta a la absorción de nutrientes y mejoran las características del suelo agrícola.
De esta manera, las visitas industriales contribuyen a que los estudiantes conozcan el campo laboral, que puedan observar áreas de oportunidad y se relacionen con el sector productivo del estado, este objetivo es parte del Modelo Educativo de las Universidades Tecnológicas que establece un 70 por ciento práctico y 30 por ciento teórico.
Fuente: Alternativo.mx, imagen
