Agroindustria

Documental Plan Nescafé: Historias detrás de cada taza, una ventana a la caficultura mexicana

  • Desde 2010, Plan Nescafé completó la entrega de más de 56 millones de plantas de café de variedades mejoradas

2000Agro/Redacción

Nescafé presentó el documental Plan Nescafé: Historias detrás de cada taza, dirigido por el destacado guionista y director mexicano Alejandro Lubezki, que abre una ventana hacia un enfoque de abastecimiento responsable de café en Tezonapa, Veracruz, el cual ha contribuido al desarrollo económico de la región y a la conservación de los ecosistemas naturales.

La producción aborda la importancia de la colaboración entre Plan Nescafé, los caficultores y sus familias para incrementar su eficiencia productiva mediante capacitaciones y técnicas de agricultura sostenible para mejorar su calidad de vida. Además de los retos que plantea el cambio climático y la competencia con otras actividades económicas para la continuidad de la tradición e historia de la caficultura local en las nuevas generaciones.

“Es un honor ser testigo de grandes historias de productores de café, tales como la de la familia Caballero, la familia Escobar o de las mujeres que conforman la empresa Cafetalera La Guadalupana, con quienes trabajamos a través de Plan Nescafé y donde existe una riquísima historia en torno a la caficultura”, aseguró Fernando César, vicepresidente de Café y Bebidas de Nestlé México.

Y agregó: “Somos firmes creyentes del potencial de crecimiento del sector cafetalero en nuestro país, por eso, trabajamos de la mano con los productores para apoyar un futuro mejor para el campo mexicano, orgullosos de la cadena de valor que día con día produce el café preferido de los mexicanos.”

Plan Nescafé es el programa de abastecimiento responsable que por más de diez años ha impulsado la producción y abastecimiento sustentable de café en México, fortaleciendo la capacidad productiva de pequeños productores e impulsando el desarrollo económico y social de sus familias y las comunidades. Actualmente, 80 000 caficultores mexicanos forman parte de su cadena de suministro y el compromiso es que para 2025, el 100 por ciento de la compra de café sea cultivado con prácticas sustentables certificadas.

“Yo soy la tercera generación, ya dentro del mundo del café. Ya éramos cafetaleros, ya queríamos a las plantas, pero Plan Nescafé nos transformó a amarlas más. Hay productores que tienen cinco o diez hectáreas, con las que van a producir siete toneladas. Yo, hace un año, siendo parte del programa saqué en dos hectáreas 28 toneladas de café”, aseguró Juan Caballero Tepezicuapa, productor de la región afiliado al programa.

Entre los logros y metas de Plan Nescafé México destacan:

  • Entre 2021 y 2022, se entregó más de 14 millones de plantas mejoradas y se capacitó a más de 16 000 productores. Desde 2010 suman más de 56 millones de plántulas.
  • En la Escuela Técnica Nescafé se capacita a cientos de jóvenes en agroemprendimiento.
  • Se financia a pequeños productores para mejorar su productividad hasta 50 por ciento.
  • Para 2025, 100 por ciento del café de Nescafé provendrá de prácticas sustentables, y en 2030, 50 por ciento de agricultura regenerativa.

Conoce más acerca de Plan Nescafé y el trabajo que realiza con productores en este enlace.

Fotografía: Nescafé

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