Habrá más oferta de arroz y trigo
México.─ La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), previó un “fuerte” crecimiento de la producción mundial de trigo, cereales secundarios y arroz para 2013, informó el organismo en Roma, donde tiene su sede.
La FAO estima que la producción mundial de trigo alcance este año los 695 millones de toneladas, un 5.4 por ciento más que la cosecha del año pasado y tan sólo unos seis millones de toneladas por debajo del nivel récord de 2011, siempre y cuando las condiciones meteorológicas sean más buenas que las de 2012.
En cuanto a los cereales secundarios, la organización prevé que se alcancen mil 266 millones de toneladas, un 9.3 por ciento más que la alcanzada en 2011, cuando se registró el récord de mil 167 millones de toneladas.
De forma todavía provisional, la FAO también espera que la producción de arroz en la temporada de 2013 alcance los 497.7 millones de toneladas, 16 millones de toneladas más que en 2012, con aumentos particularmente significativos en la India e Indonesia.
A pesar de los aumentos de producción esperados, se prevé que la utilización mundial de cereales se estanque en 2012/2013, limitada por el aumento de precios de los cereales y el debilitamiento de la demanda de etanol.
Por lo que respecta al índice del precio de los alimentos, la FAO constató un aumento por segundo mes consecutivo en abril, situándose 1 punto por ciento más alto que en abril de 2012 y 9 por ciento por debajo de su máximo alcanzado en febrero de 2011.
Fuente: EFEAGRO
