El organismo instó a Estados Unidos a suspender su producción de etanol a base de maíz para evitar una crisis alimentaria mundial
El director general de la FAO, el brasileño José Graziano da Silva, instó a Estados Unidos a suspender su producción de etanol a base de maíz para evitar una crisis alimentaria mundial, en una columna publicada este viernes por el diario británico Financial Times.
“Una suspensión inmediata y temporal de la legislación estadounidense”, que destina cuotas de las cosechas de maíz a la producción del biocarburante, “daría cierto alivio al mercado y permitiría destinar más granos a la alimentación humana y animal”, destacó el director de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La sequía que afecta a Estados Unidos tuvo un gran impacto en las cosechas y provocó fuertes tensiones en los mercados de las commodities agrícolas.
Un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos indicó esta semana que sólo un 23 por ciento de las plantas de maíz se encontraban en estado bueno a excelente.
“En ese contexto, los precios de los cereales se dispararon, con un alza de casi 40 por ciento desde el 1 de junio en el caso del maíz”, apuntaron los analistas del grupo de inversiones CM-CIC.
Según un informe de la FAO divulgado el jueves, los precios de los alimentos subieron 6 por ciento en julio con relación a junio, poniendo fin a tres meses consecutivos de bajas.
Los precios altos “penalizan a las poblaciones pobres de numerosos países que dependen del mercado mundial para importar sus alimentos”, reconoció a la AFP Abdolreza Abbassian, economista de la FAO.
La producción de biocarburantes (esencialmente etanol y biodiesel) es objeto de críticas desde hace varios años por provocar un aumento de los precios de los aceites vegetales o de los cereales a partir de los cuales se fabrican, en detrimento de la seguridad alimentaria mundial.
Fuente: Terra.com
