- Las soluciones impulsarán sistemas de alimentación regenerativos al prevenir la emisión de CO2, fomentar la economía circular y optimizar el uso del agua
2000Agro/Redacción
Nestlé México, por medio de su ecosistema de innovación Regeneración by All In, y The Yield Lab Latam, seleccionaron a diez startups de entre 14 finalistas y 119 participantes para implementar proyectos piloto con el objetivo de transitar hacia sistemas regenerativos de producción de alimentos.
Catorce finalistas de México, Brasil, Uruguay, Argentina, España, Chile y Perú expusieron sus propuestas a un panel de jurados conformado por expertos en agroemprendimiento. Luego de un análisis exhaustivo a su propuesta de valor, planes de expansión y la complementariedad con las actividades de la compañía de alimentos y bebidas, Ainwater, Solena, Modore, ucrop.it, Instacrops Inc., Agree, Verqos y BreakPET MX fueron las startups que resultaron ganadoras, así como microTERRA y MicroCios, con quienes se explorarán oportunidades de negocios.
“Como empresa estamos conscientes que jugamos un papel primordial en el cuidado del medioambiente y el uso eficiente de los recursos, es por lo que nuestro enfoque de innovación, en esta convocatoria, está concentrado en el campo, la cadena de valor que de él deriva y la productividad que genera.
“En Nestlé apostamos por ideas disruptivas, por ello hemos abierto nuestras puertas, pues es solo a través de la unión de fuerzas que podemos generar un verdadero cambio en el mundo, estoy seguro de que lograremos grandes cosas juntos”, señaló Fausto Costa, presidente ejecutivo de Nestlé México.
Como resultado de la convocatoria, las propuestas seleccionadas contribuirán a la reducción de gases de efecto invernadero, la circularidad de los envases y mejoras al consumo del agua en el campo mediante el análisis de datos e inteligencia artificial; la gestión inteligente de insumos y recursos; soluciones Fintech, mejoras en prácticas agrícolas y biotecnología, entre otras. Las startups seleccionadas recibirán apoyo financiero para correr una prueba piloto en el mercado mexicano y tendrán la oportunidad de establecer una relación a largo plazo con la compañía suiza.
“El trabajo conjunto de Regeneración by All In y Yield Lab Latam no solo muestra el primer fruto de la inversión de Nestlé en nuestro fondo, sino también la naturaleza y vocación de ambas partes para la construcción de un proyecto ambicioso y regional. Nuestra visión no se limita a invertir pasivamente en startups de agrifoodtech de Latinoamérica.
“Nuestra visión apunta a transformar activamente la cadena de valor de la industria, construyendo un ecosistema que reconozca, empodere y premie al increíble talento de los emprendedores locales. Y hacerlo no solo produciendo alimentos nutritivos, seguros y saludables, sino también hacerlo en una forma sostenible para el medioambiente y nuestra sociedad”, agregó Santiago Murtagh, managing partner de The Yield Lab Latam.
Fotografía: Nestlé México
