En Coatepec, productores y comerciantes del Mercado Orgánico advirtieron de la entrada a tierras veracruzanas de papa contaminada con excesivos agroquímicos
Xalapa, Veracruz.— En Coatepec, productores y comerciantes del Mercado Orgánico con sede en este lugar advirtieron de la entrada a tierras veracruzanas de papa contaminada con excesivos agroquímicos durante su producción en los estados de Tlaxcala e Hidalgo.
De acuerdo con José Francisco Romo Villaseñor, representante del mercado, la llegada de este producto no es nueva, además se sabe que en Perote y en las partes bajas de Naolinco hay quienes pretenden cultivar con semilla adquirida en aquellas entidades.
Aseguró que a la fecha no se sabe de cultivos de papa contaminada en Coatepec y exhortó a los consumidores a comprar y consumir únicamente productos agrícolas orgánicos para prevenir enfermedades como el cáncer.
Sostuvo, al igual que algunos comerciantes del Mercado Orgánico, que este tipo de papa puede venderse en cualquier lugar, lo que obliga a los consumidores a exigir a los vendedores la comprobación de la procedencia del tubérculo.
Además, durante un recorrido en este municipio y en el de Xico los lugareños descartaron la existencia de plantaciones de papa en toda la región al asegurar que las condiciones de clima y de altura no son las ideales para este tipo de cultivo.
Otros productos que, según Romo Villaseñor, no deben consumirse en la entidad son el jitomate y la almendra, pues comúnmente son cultivados con pentaclorofenol, un químico estrictamente restringido para usarse como plaguicida o biocida por ser extremadamente dañino para la salud y el medio ambiente.
Abundó que la almendra que se cultiva en el estado no es orgánica porque se siembra y procura “con una cantidad impresionante de pesticidas”, en comparación de la que llega de Estados Unidos y de Europa, que por ser orgánica se vende a precios muy altos.
Dijo que la papa que se vende en el mercado que representa se produce en algunos terrenos del municipio de Tatatila con abono cien por ciento orgánico, además que se utiliza exclusivamente semilla libre de contaminantes.
Destacó que en el mercado orgánico se comercializa únicamente alimento seguro producido en el estado y en otras entidades cercanas, además, señaló, para la tranquilidad de los consumidores siempre se exige a los productores comprobar que no utilizan fertilizantes industriales.
Finalmente, manifestó que los alimentos orgánicos pueden aumentar en 20 por ciento sus precios en comparación de los producidos con fertilizantes industriales, sin embargo, reiteró que el costo se compensa con los beneficios que aportan a la salud de los consumidores.
Fuente: Diario de Xalapa
