La Rosca de Reyes es el cierre perfecto para las celebraciones de fin de año y qué mejor que acompañarlo con estas bebidas
Ciudad de México, 5 de enero de 2023.— La tradición de partir la rosca junto a familiares, amigos o compañeros de trabajo se repite cada 6 de enero, con la expectativa de ver quién invita los tamales el Día de la Candelaria.
Una de las maneras más ricas de saborear la Rosca de Reyes es acompañándola con una bebida caliente que ayude a quitarte el frío de la temporada y para remojar el pan en él o “chopearlo”. A continuación, Walmart Supercenter te comparte algunas combinaciones entre la tradicional rosca y con un toque extra que le puede dar un giro divertido a la celebración.
Matcha caliente. El matcha es té verde que se cultiva protegida de la luz solar directa, que reduce el ritmo de la fotosíntesis y estimula la producción de clorofila y aminoácidos, elementos que enriquecen aún más a esta bebida. Su presentación suele ser en polvo fino que ayuda a hacerlo soluble en agua, leche o alimentos líquidos vegetales, a diferencia de otras infusiones clásicas.
Además de su intenso color verde y sabor balanceado, el matcha cuenta con una larga lista de propiedades que incluyen antioxidantes, vitaminas A, C, E y complejo B además de minerales como magnesio, zinc, selenio y cromo.
Té con boba. Esta bebida también conocida como té de burbujas, se prepara a base de té negro, verde, chai o cualquier otro, con la diferencia de añadirles esferas hechas con harina de tapioca (almidón), agua y azúcar moreno. A diferencia de la harina de trigo, la tapioca solo contiene almidón extraído de la yuca, que es una raíz. Esta bebida pude servirse en presentación caliente, fría o en frappé y de igual forma, podrás disfrutar de la textura y sabor de la tapioca.
Café irlandés. La combinación entre whisky, azúcar moreno y crema de leche dan como resultado este clásico digestivo, que puede ser el perfecto acompañante para la Rosca de Reyes. Debido a su concentración de alcohol, resulta ser el más adecuado si quieres tener una reunión con amigos a propósito del 6 de enero, o incluso, puede ser el acompañante con los familiares adultos para esta tradición, siempre con medida.
Café con crema irlandesa. Una variante igual de popular y sencilla de preparar el acompañante de tu rosca es esta. Simplemente, hay que servir café caliente en una taza y añadirle un poco de crema irlandesa para luego mezclar. Se puede decorar con crema batida y granillo de chocolate para terminarlo. Ten por seguro que esta bebida en conjunto con la rosca será una combinación memorable.
Cold brew. Si eres una persona que a pesar del clima de enero gusta de bebidas frías, el complemento ideal para tu rosca es el cold brew. Esta bebida de café se diferencia del resto por su método de extracción, ya que se realiza en frío, donde se dejan los granos de café entre 12 y 14 horas en agua. De esta manera, el resultado es menos ácido y amargo que el café extraído en caliente. Al cold brew le puedes añadir hielo, y un poco de leche o crema, además de endulzarlo.
Fotografías: Walmart
