Las autoridades germanas cierran miles de granjas avícolas y porcinas, al detectarse productos contaminados
Quien quiera roscón de Reyes en Alemania va a tener que ser sin huevos este año, ante la alerta sanitaria y el cierre de miles de granjas avícolas. En el origen parece estar una empresa de piensos que habría mezclado aceites industriales en su producción.
El ministerio federal de Agricultura ha detectado una temida sustancia tóxica en los piensos para aves de un gran número de criaderos, especialmente en los estados federados de Sajonia Inferior y Renania y Westfalia. También las carnes porcinas están bajo sospecha.
“De momento vamos a parar todo. La protección del consumidor es lo primero”, anunció en Hannover el portavoz del ministerio regional de Sanidad. La Comisión Europea ha solicitado información a Berlín, después de que las autoridades sanitarias germanas activaran el sistema de alerta comunitario el pasado 28 de diciembre.
“Tenemos que comprobar si otros países están afectados”, dice el portavoz de Salud y Consumo de la Unión Europea, Frédéric Vincent. Según las autoridades comunitarias, ya son cinco estados alemanes los afectados por este caso, pero aún es precipitado plantear restricciones a las exportaciones alemanas.
La pasada semana se detectaron altos índices de dioxina en alimentos y las autoridades han advertido de que cientos de miles de huevos y carnes avícolas y hasta porcinas podrían estar contaminados. La contaminación ha sido localizada en una empresa (Harles & Jentzsch) de fabricación de piensos de Schleswig-Holstein.
Aceite industrial
Harles & Jentzsch ha admitido que mezcló por error aceites de uso industrial, empleados en lubricantes, según declara el portavoz de la Oficina Federal para la Defensa del Consumidor en el diario Westfalen Blatt. Las grasas procedentes de una empresa holandesa no son aptas para la cadena alimentaria y habrían contaminado 527 toneladas de alimentos para animales.
Sólo en Baja Sajonia, en el oeste del país, se cerraron unas mil granjas y empresas de cría de pollos, pavos, gallinas y cerdos. En Renania del Norte-Westfalia han sido sacrificadas ocho mil gallinas ponedoras de una granja que ha podido distribuir ya en el mercado unos 120 mil huevos contaminados.
En Sajonia varias fábricas han sido aisladas y en la vecina Turingia se detectaron 52 toneladas de pienso con dioxinas en una granja porcina. Los animales criados en ellas ya habían sido vendidos. Según las informaciones disponibles, la dioxina proviene de un productor de biodiesel —de palma, soya y aceite de colza— de la localidad de Emden, en Baja Sajonia. Éste vendió el ácido graso al productor de piensos Harles & Jentzsch, de Schleswig-Holstein.
Las fiscalías regionales están analizando el caso, mientras que los expertos siguen practicando análisis de alimentos y animales contaminados.
Fuente: ABC.es
