En el estado de Morelos se elevará la productividad del ganado caprino haciendo uso del método de inseminación artificial
Morelos, México.— Con el objetivo de bajar los tiempos de producción y de conseguir mejores rendimientos en la carne, 40 productores recibirán el taller “Manejo reproductivo en caprinos”, con el que los criadores conocerán la técnica de inseminación artificial masiva de esta especie.
Por su parte, el representante del Sistema Producto Caprinos en Morelos, Joel Torres Peralta, dijo que la capacitación se llevará a cabo los próximos miércoles 10 y jueves 11 en las instalaciones del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Campo Experimental Zacatepec.
Por medio de la técnica reproductiva, las cabras comunes serán inseminadas con material genético de la raza Boer, especie productora de carne, al igual que la conocida como Alpina, especificada como gran productora de leche.
Es importante destacar que a los productores les conviene fijar un periodo de producción y mayor rendimiento de carne, ya que una cabra común tarda al menos ocho meses en alcanzar los 40 kilos y un animal mejorado cinco meses, lo que implica el abatir los precios de producción.
De igual forma, Joel Torres Peralta afirmó que en el taller participarán los productores de Zacatepec, Tlaquiltenango, Tlaltizapán, Jojutla y Jantetelco; será proporcionado por la especialista Mariana Elizabeth Gutiérrez Zamora, coordinadora del Programa Nacional de Inseminación Artificial en Caprinos, dependiente del Consejo Nacional de los Recursos Genéticos Pecuarios.
Torres Peralta dio a conocer que la promoción de la caprinocultura se respalda con el trabajo en conjunto entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), INIFAP y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro).
Fuente: Sexenio Morelos, imagen
