- De acuerdo con la OMS, en 2050 la presencia de las “superbacterias” cada año podría causar la muerte de más de 10 millones de seres humanos
2000Agro/Redacción
En el marco de la Semana Mundial de Concientización sobre la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) organizó dos foros virtuales en los que expertos de los sectores público y privado abordaron la problemática desde la perspectiva de la salud animal y del medioambiente.
En los foros, organizados por las direcciones generales de Salud Animal (DGSA) y de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), participaron especialistas, profesionales de la salud pública, animal y ambiental, y de organizaciones de los ámbitos nacional e internacional.
El primer foro, organizado por el Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (Cenasa) de la DGSA, se realizó los días 21 y 22 de noviembre y abordó temas de salud animal relacionados con la RAM.
Además, especialistas convocados por el Subcomité de RAM-Salud Animal (SCRAM-SA) expusieron temas como: Uso responsable de los antimicrobianos, Tendencias de venta, Sustitutos en la alimentación animal y Vacunas como alternativa para reducir el uso de medicamentos.
El segundo foro, celebrado los días 23 y 24 de noviembre en el Centro Nacional de Referencia de Inocuidad y Bioseguridad Agroalimentaria del Senasica, en coordinación con el Consejo de Salubridad General y otras instituciones del Subcomité sobre RAM Ambiental (SCRAM-A), fue titulado: “Una Perspectiva Ambiental”, en el que por primera vez en México se habló de la importancia de la inocuidad de los alimentos para atacar este problema global.
En este encuentro, especialistas nacionales e internacionales dialogaron sobre medioambiente y RAM; Bacterias resistentes a antimicrobianos en alimentos y la relación de esta problemática en la pérdida de biodiversidad, entre otros temas.
Ambos encuentros están disponibles en la página oficial del Senasica y en sus redes sociales.
En la salud humana la RAM puede representar un problema grave porque el uso indiscriminado de medicamentos provoca que las bacterias, hongos, virus y parásitos se vuelvan resistentes a este tipo de sustancias y, como consecuencia, se torna más difícil combatir las enfermedades causadas por microrganismos, indicó el Senasica.
Lo anterior se debe al manejo inadecuado de antibióticos, antifúngicos, antivirales, antipalúdicos o antihelmínticos tanto en las personas como en los animales por cambio innecesario de tratamientos que no se completen o por la falta de apego a las prescripciones.
Ante ello, los principales organismos internacionales especialistas en salud pública, animal y ambiental han alertado que la resistencia antimicrobiana ya está presente en los ecosistemas, lo que es motivo de preocupación en el ámbito mundial.
De acuerdo con proyecciones de la Organización Mundial de Salud (OMS), se estima que para 2050 las “superbacterias” podrían ser causa de muerte de más de diez millones de seres humanos cada año, finalizó el organismo.
Fotografía: Senasica
