Agroindustria

Asesoría y tecnificación, esenciales para la producción del campo

JEREZ, ZACATECAS.— La capacitación y el apoyo para tecnificar el campo es sustancial para que el sector campesino se renueve y comience una etapa de mejoramiento en su producción, aseguró Alfredo Lozano de la Torre, dirigente de la CNC en el municipio, quien reconoció que mientras los diferentes niveles de gobierno no apoyen, estos objetivos serán difíciles de alcanzar.

Añadió que en pasados días un grupo de 16 personas entre ellos varios cenecistas, incluido él, realizaron un viaje a España, específicamente al poblado de Almería, localidad eminentemente productiva en la cosecha de tomate, pepinos, pimientos, alubias, melones, lechugas, entre otros cultivos.

Con apoyo de la fundación Tecnova, el grupo de zacatecanos pudo conocer varios centros de investigación y todo lo relacionado con invernaderos, con el firme objetivo de adquirir los conocimientos necesarios al respecto y a su vez ponerlos en práctica en cada una de sus localidades.

Lozano de la Torre reconoció que específicamente en Jerez, los campesinos optan por no cambiar sus cultivos tradicionales por temor tanto a la inversión como al fracaso de la cosecha, sin embargo considera que sólo se requiere que los campesinos vayan conociendo esos cultivos y puedan ir pensando en iniciar invernaderos aunque sea pequeño y poco a poco ir creciendo.

Para ello mencionó que se necesita asesoramiento de ingenieros para que informen a los campesinos correctamente y los lleven paso a paso hasta llegar a la producción de ese tipo de plantas, de igual manera se requiere el apoyo del gobierno para tecnificación, ya que incluso en la actualidad hay muchos campesinos que siembran con los métodos tradicionales de sus antepasados.

Comentó que estará brindando la información necesaria al sector campesino sobre este nuevo mecanismo de cultivo, con la intención de que se reconozca y adquiera primero la idea de cambio en el impulso a invernaderos que es una de las opciones para la reactivación del campo jerezano.

Fuente: El Sol de Zacatecas

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