Consumo en Alemania
Según la Sociedad de Investigación del Consumo de Alemania (GFK), en 2008, sobre los mercados de productos frescos, el 29% de los gastos en productos frescos corresponden a las frutas, papas y hortalizas. Por ello, forman parte de los campos de productos más importantes de los grupos de mercaderías frescas, al lado de la carne y los embutidos. Cada hogar compró en Alemania 83,6 kg de frutas frescas a 1,62 euros por kilogramo. Además, cada hogar compró 63,5 kg de hortalizas frescas a 1,88 euro/kg.
Fuente: LaGaceta.com
