Ambos organismos acordaron el impulso de acciones conjuntas en favor de la sanidad e inocuidad en América Latina, con la finalidad de facilitar el comercio agroalimentario
Redacción 2000 Agro
Estado de México.— El Servicio de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) acordaron el impulso de acciones conjuntas en favor de la sanidad e inocuidad en América Latina, con la finalidad de facilitar el comercio agroalimentario y proteger a México y los países de la región de plagas y enfermedades exóticas.
Durante una visita que realizaron a las Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC) del Senasica, en Tecámac, Estado de México, el director en jefe del Senasica, Enrique Sánchez Cruz, propuso establecer bases de colaboración con la FAO para, entre otras acciones, armonizar los criterios de análisis en laboratorios, debido a que entre México y Centroamérica hay un intenso intercambio comercial de diversos productos agroalimentarios, acuícolas y pesqueros.
Por su parte, el representante de la FAO en México, Fernando Soto Baquero, reconoció el liderazgo de México en temas de sanidad e inocuidad, e invitó al Senasica a participar en programas de colaboración para mejorar el estatus sanitario de los países de la región, principalmente de América Central y el Caribe.
De acuerdo con el funcionario, este tipo de acuerdos de cooperación son benéficos para todos los participantes, pues, dijo, tratar desde un punto de vista regional los temas de sanidad e inocuidad contribuye a disminuir los riesgos para todos los países.
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