Pese a una menor producción, los cañeros prevén incrementar las exportaciones debido a los precios altos del endulzante
Ciudad de México.— Las exportaciones de azúcar de México se dispararían un 60 por ciento en el actual ciclo 2010/11, frente a la zafra anterior, incentivadas por mejores precios en el mercado estadounidense que en el local, dijo la Unión Nacional de Cañeros (UNC).
Las exportaciones podrían alcanzar 1.2 millones de toneladas, al cierre del ciclo, dijo el líder de la organización, Carlos Blackaller, pese a que se espera una menor cosecha a la inicialmente proyectada.
“Si los precios en México no mejoran y se mantienen con ese diferencial (…) lo más seguro es que se tienda a ese nivel de exportación”, dijo Blackaller en conferencia de prensa.
Los futuros del azúcar sin refinar alcanzaron su mayor valor en tres décadas de 36.08 centavos la libra a inicios de febrero, impulsados por un suministro global estrecho y una constante demanda.
En el ciclo anterior, México exportó 750 mil toneladas de azúcar, principalmente a Estados Unidos, su socio junto con Canadá en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) y al que pueden entrar libres de arancel.
Las ventas del endulzante al exterior aumentarían respecto a la estimación de alrededor de un millón de toneladas prevista a fines de 2010.
Al igual que las cosechas de maíz y tomate, las plantaciones de caña de azúcar se vieron afectadas por heladas en algunos estados hace unas semanas, por lo que los cañeros también bajaron ligeramente su estimación de producción para el ciclo a 5.2 millones de toneladas, en sintonía con el gobierno.
“La caña, cuando llegan las heladas, ya tiene un cierto desarrollo, no se pierde del todo, pero hay una merma en la maduración de la caña para tener una buena concentración de sacarosa en los jugos de la caña”, señaló el dirigente.
Pese al recorte en el pronóstico, la cosecha aún quedaría por arriba de los 4.8 millones de toneladas del ciclo 2009/10, cosecha afectada también por el mal clima, y la del ciclo 2008/09, de 4.96 millones de toneladas.
Fuente: Reuters
