Pecuario y Pesquero

Inicia IV Congreso Nacional de Productores Porcícolas

El TPP representa la apertura de nuevos mercados para todo el sistema productivo del sector primario nacional: Francisco Gurría

inicia-porcicolaTexcoco, Estado de México.— El Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por sus siglas en inglés) representa la apertura de nuevos mercados para todo el sistema productivo del sector primario nacional, afirmó el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, al inaugurar el IV Congreso Nacional de Productores Porcícolas, 2015 en Nuevo Vallarta, Nayarit.

El sector porcícola nacional tiene una nueva ventana de oportunidad productiva y comercial con la reciente firma de México del Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por sus siglas en inglés), ya que los productos mexicanos cumplen con estándares internacionales de calidad y sanidad, agregó.

Con la representación del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, indicó que los estándares de sanidad e inocuidad de la industria porcícola nacional han posicionado al sector en los mercados exigentes, donde los porcicultores dejan muy en claro su esfuerzo, dedicación y compromiso.

Abundó que el trabajo realizado por nuevas generaciones de porcicultores y los técnicos especialistas en cerdos mantienen los altos estándares productivos del sector.

Destacó que a diferencia de la producción mundial de proteína animal que tenía lugar en la década de 1960 —45 millones de toneladas de carnes de res, cerdo y pollo—, actualmente se producen 257 millones de toneladas de carne al año.

En 55 años, la única carne que ha mantenido la proporción productiva en el mundo es la de cerdo, toda vez que de esas 257 millones de toneladas, la producción porcina es de 42 por ciento, con casi 110 millones de toneladas.

Ante más de 500 congresistas, Gurría Treviño recalcó que el sector porcícola ha mantenido su constancia productiva para abastecer la oferta de carne en México y el mundo, donde nos situamos en una posición privilegiada y atendemos a mercados como el de Japón.

Fuente: Alianza Tex, imagen

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