Liconsa sí comprará más leche a los productores nacionales
Durango, México.— El pasado viernes, productores lecheros de La Laguna, Aguascalientes, Jalisco, Guanajuato y Chihuahua lograron acuerdos importantes en beneficio de este sector; por lo pronto, habrá inspección a los productos que se presentan como lácteos para ver si en verdad lo son y Liconsa aumentará su compra de leche fresca.
Hace una semana, El Siglo de Durango publicó el problema por el que atraviesan los productores lecheros en el país, en especial los de La Laguna, que en conjunto con Durango y Coahuila arrojan el 34 por ciento de la producción nacional con los 9.5 millones de litros diarios contra los 5.2 millones que se producen en Jalisco y que representa el 19 por ciento.
Estas dos zonas abarcan el 53 por ciento de la producción nacional del país; el otro 47 por ciento se divide entre Aguascalientes, Guanajuato y Chihuahua.
El problema es que hay más leche
El problema que enfrenta este sector lo dio a conocer en la reciente reunión de la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago), donde se señaló que en el país se estaba dando preferencia a la leche en polvo de importación en vez de la leche fresca, lo que estaba provocando un serio problema para el sector lechero.
Román Cepeda, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) de La Laguna, aclaró que el mayor problema es que ha caído el consumo de leche y se ha incrementado la producción, sumado a la importación de leche en polvo.
En Jalisco ya los productores habían tirado y regalado leche porque no tenían comprador; en La Laguna los productores estaban vendiendo su leche más barata para evitar que se quedara la misma.
En la reunión del pasado fin de semana los productores de leche de Durango, Jalisco, Aguascalientes, Coahuila, Chihuahua y Guanajuato llegaron a un acuerdo con los respectivos gobiernos estatales e instancias federales como Sagarpa y Liconsa.
Acuerdos pactados a corto y mediano plazo
Este acuerdo incluye, entre otras cosas, dos puntos, uno a corto y otro a mediano plazo.
El primero de ellos es por medio de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y otras instancias, que habrán de realizar inspecciones a las empresas que venden productos que presentan como lácteos para garantizar que en verdad lo sean a raíz de que varios anuncian productos como tales pero no usan leche fresca.
A mediano plazo está el compromiso de la Sagarpa y Liconsa para que esta última aumente sus compras de leche fresca a los productores nacionales.
Fuente: El Siglo de Durango
