La sostenibilidad consiste en satisfacer las necesidades de las generaciones actuales sin comprometer las necesidades de las generaciones futuras, y esto involucra el respeto al medioambiente.
La agricultura sostenible actual debe garantizar la seguridad alimentaria mundial y al mismo tiempo cuidar, preservar y promover los ecosistemas saludables apoyando la gestión sostenible de la tierra, el agua y los recursos naturales.
Para hacerlo realidad, se requiere gobernanza, políticas públicas donde se promueva la seguridad alimentaria en conjunto con las políticas comerciales para promover mercados agrícolas locales, regionales y apoyo total a productores tanto en su economía como con tecnologías, aplicaciones, investigación, acceso a conocimientos y recursos necesarios.
