Las abejas no solo son de gran relevancia en la vida de cada uno de nosotros, sino también influyen en las plantas, flores y en la producción de alimentos.
La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, actividad con la cual se obtienen productos como miel, jalea real, propóleo, cera o polen.
Se debe destacar que la polinización es una actividad necesaria para este proceso, pues es esencial para la agricultura, ya que se puede llevar a cabo con una delimitación del espacio geográfico, además de realizarla a bajo costo de operación, se puede asociar como cualquier sistema productivo agropecuario y cumple con la tripleta de sostenibilidad social, económica y ambiental.