De acuerdo con el Frente de Productores y Consumidores de Leche, se han dejado de colocar 2 millones de litros diarios
Redacción 2000 Agro
México.─ Las crecientes importaciones de leche en polvo descremada a precios por debajo de su costo, han llevado a la quiebra a más de 150 mil pequeños y medianos productores de leche, señaló el dirigente del Frente de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz.
Esta situación, apuntó el dirigente, afecta la compra por parte de Liconsa de dos millones de litros diarios a 11 mil productores del sector social, quienes han enfrentado un incremento de 200 por ciento de las importaciones de leche en polvo, al pasar de 60 mil toneladas en 2001 a 175 mil toneladas en 2013.
Por ello, González Muñoz pidió la “urgente intervención” del gobierno federal para poner orden en el mercado de lácteos ya que, de continuar en las condiciones de importación de quesos, sueros y leche en polvo, “enterrarán, antes de que finalice 2015, la producción nacional de leche”.
Agregó que producir un litro de leche cuesta 5.90 pesos, mientras que el precio que paga la industria privada es, en promedio, de 5.30 pesos; además, aseguró que los productores llevan más de 60 días sin poder colocar dos millones de litros diarios en el mercado, lo que ha hecho que se venda una parte a tres pesos el litro, mientras que el resto de la leche se tira.
En contraste, aseguró, diariamente se venden en México más de 7.5 millones de litros de sueros y fórmulas lácteas ilegalmente, ya que lo que se comercializa no es leche, según las normas de organismos como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), que señalan claramente que no se puede llamar leche a un producto, si ya sufrió adulteración o le sustrajeron o modificaron sus componentes originales.
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