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| BIOTECNOLOGÍA |
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SECTOR RURAL |
¿Híbridos o transgénicos?
 Las amplias oscilaciones térmicas, así como la transición entre sequías y lluvias torrenciales observadas en las áreas de cultivo, sobre todo en las aledañas a los asentamientos humanos, son provocadas por las severas alteraciones en el cambio del uso del suelo.
Represar los ríos implica modificar no sólo la condición hídrica de toda una cuenca sino también desencadenar mayores fluctuaciones térmicas, ya que disminuye la cantidad de humedad en …Leer más |
Visión del campo
 La más reciente encuesta mundial realizada por la organización internacional Oxfam apunta a que la gente alrededor del mundo está cambiando lo que come debido a múltiples factores, entre los que destacan dos: el alza en el precio de los alimentos y debido a problemas de salud.
Dicha encuesta —presentada en México en octubre pasado, en el marco de la campaña mundial CRECE— organizada por la consultora internacional de ..Leer más
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| Reporte mensual de los mercados agrícolas |
ENTREVISTAS |
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 Dulce Robles y Andrea Ortega
Mol, hidroponía en la ciudad
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 Sandra Martínez
Directora Global del Negocio de Chocolates para Nestlé
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| Insectos, alimento del futuro
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 Raúl Pérez Bedolla
Secretario de Organización de la ALCANO
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 Stefano Diulgheroff
División de Producción y Protección Vegetal de la FAO
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 Homero Blas Bustamante
Presidente de la Sociedad Mexicana de Producción Orgánica
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