Seguirá usando las especias secretas del coronel A medida que las...
KFC probará un pollo frito vegetariano
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Reivindicarán a medicina tradicional en el Senado
Plantean especialistas sistematizar bases científicas en medicina...
Agricultor holandés desechó pimientos porque le parecían feos
Fotografía del cargamento desechado de pimientos fue publicada en...
BASF presenta su nuevo portafolio de Soluciones para la Agricultura
Se presentaron los nuevos lanzamientos de insecticidas, herbicidas y...
Revista en Linea
Edición 112 – Mango, Un sabor exótico para el mundo desde México
El mango representa de cierto modo la hospitalidad de la cultura...
Edición 111 – Cerveza, mina de oro para la industria
Uno de los productos más importantes del sectoragroalimentario en...
Edición Digital 13 – Pimiento morrón, el condimento en la industria del chile
México transmitió al mundo el gusto por el picante. El chile es una...
Edición 110 – Aportaciones científicas mexicanas para el campo mundial
Quien diga que en México no se hacen importantes aportaciones...
Numeros Anteriores
Tecnología
Desarrolla IPN cubiertos comestibles
Son elaborados por el Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, a...
Crean superpan para combatir el hambre
Es un pan de caja con alto contenido en proteínas, fibra alimentaria...
México perfecciona indicadores para medir eficiencia del uso del agua
Se realiza el Taller para determinar la línea base para medir avances...
Física cuántica explica, ¿qué fue antes, el huevo o la gallina?
La pregunta lleva años buscando respuesta y ahora un grupo...
Entrevistas
Entrevista: Dr. Luis Bourillón – Representante en México de Marine Stewardship Council
Entrevista: Arnulfo Ordóñez – Representante de Hermes Honey
Entrevista: Ing. Katuska Drouet – Ministra de Acuacultura y Pesca del Ecuador
Entrevista: Crispim Moreira – Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México
