La FAO da a conocer que en agosto los precios internacionales de los alimentos registraron el mayor descenso mensual desde hace siete años
Roma.— Los precios internacionales de los alimentos básicos siguieron disminuyendo como consecuencia del elevado volumen de suministros, el descenso de los precios de la energía y la preocupación por la desaceleración económica en China, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
“El índice tuvo una media de 155.7 puntos en agosto, un 5.2 por ciento menos que en julio, lo que afectó prácticamente todos los principales productos alimentarios”, dice la FAO en su informe.
El índice de precios de los alimentos de la FAO es un indicador ponderado, con base en los intercambios comerciales que hace el seguimiento de los cinco principales grupos de productos de alimentos básicos en los mercados internacionales: cereales, carne, productos lácteos, aceites vegetales y azúcar.
En agosto, el índice de precios de los cereales promedió 154.9 puntos, con un descenso del 7 por ciento respecto a julio y del 15.1 por ciento respecto al año pasado, impulsado por la caída de los precios del trigo y el maíz, que revirtieron dos meses consecutivos de aumentos modestos.
El aceite vegetal tuvo una media de 134.9 puntos, un 8.6 por ciento menos que en julio, y su nivel más bajo desde marzo de 2009.
Esta baja se atribuye principalmente al descenso que se ha observado en los últimos seis años y medio en los precios internacionales del aceite de palma, “resultado sobre todo de la desaceleración de la demanda de importaciones —en especial de la India y China—”, enfatiza la entidad.
Los lácteos cayeron un 9.1 por ciento, hasta los 135.5 puntos, debido a la caída de los precios de leche en polvo, quesos y mantequilla, atribuidos a la menor demanda de importaciones de China, el Cercano Oriente y África del Norte.
El Cercano Oriente son 29 países ubicados en la zona más seca del mundo como Emiratos Árabes Unidos, Kuwait o Líbano.
La fuerte caída en el índice de precios del azúcar —con un descenso del 10 por ciento desde julio, y una media de 163.2 puntos en agosto— fue en gran parte resultado de la continua depreciación del real brasileño frente al dólar estadounidense y mayores expectativas de que la India —el segundo mayor productor mundial— se convertirá en exportador neto en la actual temporada 2015 y 2016.
En contraste con la tendencia general a la baja, los precios de la carne se mantuvieron en agosto prácticamente sin cambios respecto al mes anterior.
Fuente: EFE, imagen
