Su interior es de color amarillo y tiene un porcentaje de azúcar superior a la sandía de verano
Agrónomos israelíes han desarrollado una versión de invierno de la sandía para satisfacer las necesidades del mercado local que se caracteriza por un color amarillo por dentro, su mayor dulzura y la curiosa peculiaridad de que crece en [...]

Jalisco, México.— El Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej-Unidad Sureste) evalúa tres ecotipos de lima persa con el fin de identificar aquellos altamente productivos, de mayor volumen y resistentes a patógenos.
Los ecotipos de lima persa son una población local de la especie que presenta cualidades botánicas peculiares, [...]

México.— El impacto económico que genera la cadena productiva maíz-tortilla convierte a esta industria en la quinta más importante del país. Sin embargo, el líquido residual del proceso de nixtamalización del maíz es causa de altos índices de contaminación en los canales acuíferos.
Para contrarrestar este problema, científicos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados [...]

Los árboles afectados por este padecimiento decaen hasta morir lenta o rápidamente
México.─ De acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agropecuaria (Senasica), México es el cuarto productor de cítricos en el mundo, al destinar 512 mil hectáreas a estos cultivos, distribuidas en 23 estados, en las cuales se obtienen 5.2 millones de [...]

Durante el proceso de nixtamalización se producen aguas residuales conocidas como nejayote, las cuales contienen una mezcla rica en compuestos orgánicos
México.─ Durante el proceso de nixtamalización se producen aguas residuales conocidas como nejayote, las cuales contienen una mezcla rica en compuestos orgánicos y cuya disposición suele representar un problema para las empresas del ramo.
Sin embargo, [...]