Archivos de la seccion: Tecnología

Estudian compuestos del tequila extra añejo para evitar la piratería

Publicado el 15 Mayo, 2017

2000Agro/Redacción Para preservar la calidad en el tequila extra añejo, proteger su denominación de origen y evitar que se elaboren productos piratas o apócrifos, una alumna del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Andrea Aguirre Flores, estudia los compuestos clave de sabor … Continue leyendo →

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Proyecto Maíz Tolerante a la Sequía para África

Publicado el 12 Mayo, 2017

Millones de pequeños productores africanos se benefician del maíz tolerante a la sequía y resiliente al clima Al menos 40 millones de pequeños productores de África subsahariana están obteniendo beneficios de más de 200 nuevas variedades de maíz tolerantes a … Continue leyendo →

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Científicos crean método más eficiente para extraer almidón de la jícama

Publicado el 12 Mayo, 2017

2000Agro/Redacción Un grupo de investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) lograron extraer almidón de la jícama, para aprovechar el bajo valor agregado que tiene este tubérculo e incrementar su valor mediante la elaboración de panes y pasteles libres de gluten. … Continue leyendo →

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Veterinarios y sanidad alimentaria

Publicado el 9 Mayo, 2017

Los veterinarios cuidan a los animales y con ello contribuyen a salvaguardar la salud de las personas Ante más de 200 alumnos y profesores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma de México … Continue leyendo →

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Cultivan tomates nutritivos regados con agua de mar

Publicado el 4 Mayo, 2017

2000 Agro/Redacción El desierto más árido del mundo está siendo convertido en un área de producción agrícola con la capacidad de producir verduras regadas con agua de mar sin desalar. Un equipo de ingenieras chilenas ha logrado cultivar acelgas y … Continue leyendo →

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Huertos escolares en México

Publicado el 28 Abril, 2017

Fomentar el amor al campo desde pequeño Los huertos escolares son una posibilidad ante la necesidad urgente de mejorar la seguridad alimentaria, proteger el medio ambiente, mantener los medios de subsistencia y la nutrición. Se considera que los huertos escolares … Continue leyendo →

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Aplicación PEV Móvil

Publicado el 27 Abril, 2017

Nueva app para el monitoreo de salud animal En una alianza estratégica, Bayer Salud Animal y PLM México ofrecen sin costo al médico veterinario, productor y personas interesadas en la salud animal, la aplicación móvil con información de más de … Continue leyendo →

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Imágenes satelitales miden productividad del agua en agricultura

Publicado el 26 Abril, 2017

Una nueva herramienta de la FAO permite a los países y cuencas hidrográficas con escasez de agua un uso más productivo de este recurso Medir la eficacia con que se utiliza el agua en la agricultura, en especial en los … Continue leyendo →

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