En este banco se preservan los genes in vitro de siete mil 180 variedades de papa, ocho mil 26 variedades de camote, además de mil 556 variedades de raíces y tubérculos andinos

LIMA.— En una edificación a prueba de terremotos, en la parte este de Lima, se halla el banco de germoplasma in vitro más grande [...]

El proceso de nixtamalización húmeda reduciría los niveles de contaminación que genera la elaboración tradicional de tortilla, además de emplear menos agua en su preparación

QUERÉTARO (MÉXICO).— Científicos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) desarrollan una tecnología ecológica denominada nixtamalización húmeda, que busca ofrecer una tortilla más nutritiva para la población y ser [...]

Las pruebas fueron insuficientes
MÉXICO. – Monsanto, Pioneer y Dow Agrosciences solicitarán al gobierno más permisos para experimentar en el norte del país con maíz transgénico, pues los resultados obtenidos en los primeros ensayos fueron insuficientes para determinar el beneficio de esa tecnología para los productores mexicanos.
Al presentar los primeros resultados de las pruebas experimentales del [...]

Identifican molecularmente a Fusarium verticillioides como agente causal de la enfermedad

SINALOA, MÉXICO.— El proyecto Obtención y evaluación de un banco de germoplasma de microorganismos nativos de Sinaloa asociados a maíz para desarrollar bioprotectores para el control de Fusarium obtuvo más de 150 aislados de Fusarium, que en su gran mayoría han sido identificados morfológica y [...]

En septiembre se inaugura el Centro Nacional de Recursos Genéticos
México se colocará a la vanguardia en Latinoamérica en la protección y conservación de los recursos genéticos agrícolas, forestales, pecuarios, acuáticos y microbianos con la apertura, el próximo mes, del Centro Nacional de Recursos Genéticos, en el que se almacenarán tres millones de muestras.
Allí estarán “las [...]