La cadena de comida rápida de estilo mexicano Chipotle ya no servirá comida que haya sido modificada genéticamente
EU.— La cadena de comida rápida de estilo mexicano Chipotle ya no servirá comida que haya sido modificada genéticamente.
Esta decisión convierte a Chipotle en la primera importante cadena de comida rápida de Estados Unidos en abandonar esta práctica, según The New York Times.
“Este es otro paso hacia la visión que tenemos de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la comida rápida y la consume”, señala Steve Ells, fundador y copresidente ejecutivo de Chipotle. “Que la comida se sirva rápido no significa que tenga que estar hecha con materias primas baratas, altamente procesadas con conservantes, estabilizantes, colorantes y aromas.”
La compañía ya señalaba los elementos del menú que contenían organismos modificados genéticamente (OMG) desde 2013, pero ya no incluirá los citados alimentos.
Fuente: upi.com
