En California retiran medio millón de bolsas de ese vegetal por la bacteria
SAN DIEGO, CA (EU).— El Departamento de Salud de California ordenó el viernes pasado retirar del mercado cerca de medio millón de bolsas de lechuga orejona por contaminación de bacteria e-coli, aunque descartó algún reporte de personas enfermas por consumirla.
El vocero Michael Sicilia dijo que la orden se basó en resultados de una vigilancia rutinaria del Departamento de Salud y fue para la lechuga empacada de la marca Fresh Express, una de las más populares de ensaladas semipreparadas.
Añadió que California informó a otros 18 estados donde se venden las mismas lechugas empacadas.
La producción potencialmente contaminada se distribuyó desde California entre el 8 y el 12 de julio con un código “s” al producto.
El secretario estatal de Salud de California, Mark Horton, señaló que el público que haya comprado ese tipo de lechuga empacada debe tirarla inmediatamente y enseguida lavarse las manos con agua y jabón.
Los síntomas más comunes del e-coli son los calambres estomacales y la diarrea, pero puede producir también reacciones en los riñones y requerir hospitalización.
Fuente: Notimex
