La Sagarpa convocó a productores de chile en México a sumarse a una alianza para proteger esta industria
México.─ El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, convocó a los productores de chile en México a sumarse a una alianza para proteger esta industria, con la implementación de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) y Buen Uso y Manejo de Agroquímicos (BUMA).
El titular del organismo dependiente de la Sagarpa señaló que con la aplicación de estos sistemas se ofrece a los consumidores, mayores garantías de productos sanos e inocuos, pues se reducen los riesgos de que la producción se vea afectada por contaminación química, física o microbiológica.
En reunión con representantes del Sistema Producto Chile del ámbito nacional, en Chihuahua, Enrique Sánchez informó que el objetivo de la Sagarpa es poner en marcha acciones que permitan proteger la producción de más de dos millones de toneladas de chile con un valor superior a los 13 mil millones de pesos.
Detalló que se produce chile en prácticamente todas las entidades del país, entre las que destacan Chihuahua, con más de 562 mil toneladas; Sinaloa, con 556 mil, y Zacatecas, con 348 mil toneladas.
Enrique Sánchez agregó que este producto es demandado en el mundo porque además del consumo humano, se utiliza para la elaboración de diversos productos, como medicamentos y pomadas, entre otros.
A su vez, el secretario de Desarrollo Rural de Chihuahua, Octavio Legarreta Guerrero, destacó la importancia de esta reunión pues permite la coordinación de la cadena productiva con el fin de proteger la calidad, sanidad e inocuidad del producto, emblemático para México.
Por su parte, el representante del Comité Nacional del Sistema Producto Chile, Salvador López Rodríguez, expresó el interés y el compromiso de los productores de chile del país por sumarse a este proyecto, que beneficia a los agricultores, los industriales y a los consumidores.
La Sagarpa informó también que en el acto el director general del Senasica presentó a los asistentes el Programa para la Protección de las Exportaciones de Chile Mexicano a los Estados Unidos, que contiene medidas para proteger la producción nacional y la destinada a la exportación.
Fuente: Agencias
