Consumidores pueden disfrutar de productos típicamente mexicanos sanos e inocuos
En la 65ª Sesión Ordinaria del Consejo Técnico del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) se destacó el trabajo que realizan los productores e industriales mexicanos para dar valor agregado a sus productos, por lo que ya es posible encontrar en mercados nacionales e internacionales productos como tamales y barbacoa que ostentan el sello Tipo Inspección Federal (TIF).
Durante la sesión se informó que:
México es el país que exporta el mayor volumen de fruta irradiada, tratamiento cuarentenario que no deja ningún residuo indeseable en el alimento.
Ya existen 11 unidades estatales de Inteligencia Sanitaria para integrar la Red Nacional de Inteligencia Sanitaria.
La construcción de la nueva planta de cría y esterilización de machos de la mosca del Mediterráneo muestra un avance de 89.2 por ciento.
En 2016 se publicaron ocho acuerdos de zona libre de plagas como: gusano rosado, picudo del algodonero, moscas de la fruta y brucelosis bovina en cuatro estados del país.
En breve contará el Senasica con un laboratorio de sanidad acuícola.
