Biotecnología

Cultivo ecológico de caña

El cultivo de caña de azúcar sin quema antes de la cosecha favorece la retención del 10 por ciento del carbono de las hojas no quemadas, dejadas en el suelo, de acuerdo con el Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD), que realizó un estudio en Brasil, junto con el Centro de Energía Nuclear Aplicada a la Agricultura, Universidad de Sao Paulo.

La investigación se efectuó entre 1998 y 2003 y concluyó que de aplicarse esta técnica a gran escala podría contribuir a la lucha contra el efecto invernadero de origen antropológico, provocado en un tercio por la emisión de gas de efecto invernadero debido a la actividad agrícola y forestal. Además, esta práctica preserva la biodiversidad animal del suelo y permite luchar contra su erosión.

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