Dos marcas de mezcal originario de San Pablo Huixtepec de los Valles Centrales de Oaxaca fueron reconocidas con medallas de oro y plata en el London Spirits Competition
Las marcas de mezcales Mezcal Titlán 45 e Ibá 40 fueron galardonadas en Londres con las medallas de oro y plata, respectivamente, en el London Spirits Competition realizada en el mes de marzo. Los mezcales compitieron con wiskis, tequilas y demás bebidas de diversas nacionalidades.
El mezcal Ibá está hecho de agave espadín de 55 por ciento Vol. Alc. y Titlán es de agave espadín de 45 por ciento Vol. Alc.
Las medallas fueron otorgadas de acuerdo con los siguientes parámetros: 90-100 puntos, medalla de oro; 76-89 puntos, medalla de plata, y 65-75 puntos, medalla de bronce.
Las marcas galardonadas forman parte de Procesadora y Envasadora de Mezcales Artesanales, SA de CV, y el maestro mezcalero es Fortino Lauro Ramos Florian.
El London Spirits Competition busca reconocer, recompensar y ayudar a promocionar las marcas de bebidas espirituosas que se han creado con éxito para identificarse y dirigirse a un consumidor de bebidas alcohólicas específico. Para que cualquier marca de bebidas espirituosas gane su lugar en el estante de un minorista o en la lista de bebidas alcohólicas de un restaurante, y luego permanezca allí de manera vital, deben ser comercializables e impulsadas por el consumidor y no solo producidas con la esperanza general de que puedan encontrar suficientes personas dispuestas a vender y comprar el producto.
Por eso el London Spirits Competition es diferente. Destaca las marcas de bebidas espirituosas que los consumidores realmente quieren comprar y tienen un claro valor de mercado para los compradores comerciales.
En esta competencia se juzgará a las bebidas espirituosas en tres áreas clave:
• Su calidad
• Su valor en dinero
• Qué aspecto tienen
Para ser acreedor al premio, las bebidas espirituosas deberán ser de alta calidad, que ofrezcan al comercio y al consumidor una excelente relación calidad-precio, y tendrán que lucir bien y sobresalir en el estante y en la barra de atrás.
El London Spirits Competition ha sido creado exclusivamente por Beverage Trade Network, el grupo estadounidense de eventos, servicios, negocios y publicaciones dedicadas a ayudar a los productores de bebidas y propietarios de marcas a acercarse a los compradores, distribuidores y minoristas que pueden llevar sus productos al mercado.
Es parte de una nueva iniciativa más amplia de premios de bebidas de Londres que también incluye The London Wine Competition, que busca recompensar y destacar a los consumidores impulsados por el mercado.
