Agricultores, nutricionistas y profesionales de la salud compartirán historias relacionadas con las legumbres
El blog de relatos sobre legumbres de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) tiene por finalidad dar a conocer la notable importancia de las legumbres en nuestra vida cotidiana.
El principal objetivo del blog de relatos sobre las legumbres es ofrecer un foro para intercambiar relatos, fotos y material multimedia sobre la influencia cultural, económica y ambiental de las legumbres en la vida del ser humano.
Con esta herramienta digital se propone sensibilizar a los usuarios sobre la importancia de las legumbres a través de relatos con un toque humano provenientes de todo el mundo. Las contribuciones se centran en:
Cómo encajan las legumbres en las vidas de personas de diferentes lugares del mundo.
La amplia variedad de beneficios nutricionales y ambientales que ofrecen los suelos.
Los retos que afrontamos en el aumento de la producción, consumo y comercio de las legumbres.
Prácticas exitosas de producción de legumbres y lecciones aprendidas.
¿Eres agricultor, nutricionista, profesional de la salud, responsable de políticas o cocinas en casa?, puedes contar tu historia en http://www.fao.org/pulses-2016/blog/es/
Los interesados en enviar una contribución, artículo o idea, o si tienen alguna pregunta, pueden ponerse en contacto al correo pulses-2015@fao.org
