Ganaderos piden a la Profeco verificar el etiquetado
México.— Productores de leche pidieron a la Procuraduría Federal del Consumidor que incremente la vigilancia y verificación en los anaqueles de los centros comerciales para retirar del mercado los productos que, por medio de un etiquetado engañoso, permiten que se confunda la leche de vaca con productos lácteos combinados, los cuales contienen un alto volumen de ingredientes que no son leche.
Salvador Álvarez Morán, presidente del Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana, pidió que el “engaño sea sancionado”. Agregó que los industriales han incrementado las importaciones de leche en polvo debido a la baja del producto en el mercado internacional; en enero del año pasado el precio por tonelada fue de cuatro mil 900 dólares, y en el mismo mes de 2015, el precio fue de dos mil 200 dólares, ello ha provocado una baja en las compras a los ganaderos del país.
Por ello, dijo, la insistencia de que Liconsa aumente sus compras de leche a los ganaderos; actualmente 11 mil 200 de ellos son los vendedores del alimento, es decir, en poco más de un año aumentó en dos mil el número de ganaderos a los que les compra leche sin que ello implicara un aumento de presupuesto de la paraestatal.
El también tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) expuso que como parte del compromiso del gobierno para respaldar a los ganaderos productores de leche, en los próximos meses la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Fina) y Liconsa firmarán un convenio para ofrecerles créditos de hasta 230 mil pesos para la instalación de redes de frío y ordeñadoras mecánicas.
Especificó que la mitad del financiamiento lo aportará Fina y el resto serán recursos otorgados por Sagarpa; Liconsa asegurará el mercado con la compra del producto y fungirá como retenedor del financiamiento. Los ganaderos que aporten al menos el 70 por ciento de su producción semanal a la paraestatal tendrán acceso a otros beneficios; por ejemplo, a los que tengan un máximo de 35 vientres se les apoyará con 350 pesos por vaca, y los que posean de 36 a 300 vientres recibirán 280 pesos por cabeza de ganado.
También se les apoyará con aretes de identificación, capacitación y acompañamiento técnico con dos médicos veterinarios por cada centro de acopio de leche, bono de productividad en efectivo de 200 pesos por recría desde el destete y máximo hasta 15 meses de edad.
Además, contarán con un seguro de protección al patrimonio ganadero hasta con el 100 por ciento de la prima y podrán capitalizar como activos revolvedoras, establos, molinos, enmelazadoras, entre otros, dentro del programa de fomento ganadero.
Fuente: La Jornada, imagen
