Enrique Sánchez Cruz, director del Senasica, indicó que el nivel de producción de huevo en Aguascalientes es solamente de 0.39 por ciento
México.─ Enrique Sánchez Cruz, director del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), indicó que el virus de gripe aviar que existe en este momento en Aguascalientes, afecta solamente a las aves, por lo que no hay riesgo de contagio humano, además tampoco hay riesgo de desabasto de huevo, o alguna situación de esta naturaleza que pudiera presentarse.
Entrevistado en el espacio de Ricardo Rocha en Radio Fórmula, el director del Senasica explicó que el nivel de producción de huevo en Aguascalientes es solamente de 0.39 por ciento, ya que la mayor producción que consumimos en México, está en Jalisco, con un 55 por ciento.
Asimismo, recordó que desde el 3 de enero fue reportado el virus, por un avicultor de esta entidad, con una mortandad fuera de lo normal.
Desde ese instante, dijo, el secretario Enrique Martínez y Martínez, instruyó en coordinación con los agricultores nacionales, la Unión Nacional de Avicultores y la Asociación local del gobierno del estado, una estrategia rápida para hacer un diagnóstico situacional del tema.
De manera que a partir del 4 de enero, personal de la Sagarpa acudió a tomar muestras a la granja, para diagnosticar con precisión la causa de la muerte, lo cual, dio como resultado un nuevo virus en otras circunstancias distintas a la de Jalisco.
Al respecto, aprovechó para aclarar que en el caso de Jalisco, en la zona de Los Altos, el virus está totalmente controlado y desde ayer la producción regresó a niveles previos al brote.
Retomando lo sucedido en Aguascalientes, externó que el punto más importante es el diagnóstico, lo cual ya se hizo, ahora lo que sigue es subir los niveles de bioseguridad, es decir, limpieza en las granjas, evitar visitas, entrada de camiones sucios y realizar las vacunas adecuadas.
Asimismo, destacó que México en el pasado, desarrolló una vacuna muy eficiente contra esta enfermedad, e incluso, señaló que se tiene suficiente producción y disponibilidad.
Agregó que desde hace cinco días, las aves de Aguascalientes ya están siendo vacunadas, lo que permitirá apagar la presencia del virus.
Fuente: Radio Fórmula
