México es el séptimo productor mundial de miel
La miel es uno de los principales productos que se obtienen por medio de las prácticas apícolas. Cuenta con reconocimiento mundial y es una alternativa sana para endulzar nuestros alimentos.
Producción
En México, al año se producen más de 57 mil toneladas de este dulce producto. En cuanto a los estados productores, destacan Yucatán y Campeche, en donde al igual que en otros estados, se realizan buenas prácticas para asegurar la calidad de su producto. Por ello, la miel producida en México es una de las más cotizadas en el mundo.
La demanda en el mercado nacional
Desde hace cinco décadas el mercado europeo es un fiel comprador, especialmente Alemania y Reino Unido. Asimismo, esta se consume en Estados Unidos, Arabia Saudita, Japón, entre otros. En 2016 se exportaron 29.1 mil toneladas con un valor de 93.7 millones de dólares.
Usos comunes
La miel es utilizada para la elaboración de pan, golosinas y bebidas, igualmente es ocupada como elemento curativo, ya que ayuda a aliviar la tos, a mejorar la memoria, o como estimulante porque proporciona nutrientes y energía, es ideal para las personas que realizan actividad física. Pero eso no es todo, también se ocupa para la creación de productos cosméticos y de belleza como son el champú y máscaras para pestañas.
Ya que conoces las cifras detrás de la miel mexicana, te invitamos a consumirla más seguido pues posee grandes riquezas naturales muy beneficiosas para tu cuerpo.
